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Branchen · Bayern

Bars in Bayern

Unternehmen, Umsatz und Anteil am Bund 2014–2024 nach der Umsatzsteuerstatistik

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  • WZ 2008 56303
  • Land Bayern
  • Stand 2024
  • Umsatz 2024
    141 Mio. €
    +7,5 % zum Vorjahr
  • Unternehmen
    455
    +5,3 % zum Vorjahr
  • Umsatz je Unternehmen
    310.873 €
    Deutschland: 225.325 €
  • Anteil an Deutschland
    22,6 %
    Rang 1 von 16 Ländern

Die Zahl im Satz

In Bayern erzielten 2024 455 Unternehmen der Branche „Bars“ einen steuerbaren Umsatz von 141 Mio. € (Quelle: Statistisches Bundesamt).

In Bayern erzielten 2024 455 Unternehmen der Branche „Bars“ einen steuerbaren Umsatz von 141 Mio. €. Das sind 22,6 % des Umsatzes der Branche in ganz Deutschland – Rang 1 unter den 16 Ländern mit veröffentlichten Werten. Je Unternehmen waren es 310.873 €, mehr als im Bundesdurchschnitt der Branche (225.325 €). Seit 2014 ist der Umsatz in Bayern um 45,1 % gestiegen, bundesweit um 78,2 % gestiegen.

Entwicklung in Bayern seit 2014

Die Tabelle zeigt Unternehmen, Umsatz und den Anteil in Bayern am bundesweiten Umsatz der Branche für jedes Jahr. Ein steigender Anteil bedeutet, dass die Branche in Bayern schneller gewachsen ist als im Bundesdurchschnitt.

Steuerbarer Umsatz der Branche in Bayern in Milliarden Euro
  • Umsatz in Bayern (Mrd. €)
0,040,060,080,100,120,140,1620142015201620172018201920202021202220232024
Quelle: Statistisches Bundesamt, UmsatzsteuerstatistikGrafik: finanzstatistiken.de
JahrUnternehmenUmsatzAnteil an DeutschlandUSt-Vorauszahlung
2024455141 Mio. €22,6 %12,9 Mio. €
2023432132 Mio. €21,2 %9,3 Mio. €
2022402110 Mio. €21,1 %7,5 Mio. €
202132655,1 Mio. €18,8 %1,1 Mio. €
202039157,2 Mio. €17,5 %2,9 Mio. €
2019500114 Mio. €22,5 %10,6 Mio. €
2018483109 Mio. €23,3 %10,1 Mio. €
2017468107 Mio. €24,2 %10,1 Mio. €
2016450101 Mio. €24,8 %9,2 Mio. €
201545298,8 Mio. €26,3 %9,2 Mio. €
201445297,5 Mio. €27,7 %9,1 Mio. €

Zuordnung nach dem Sitz des Unternehmens; steuerbarer Umsatz ohne Umsatzsteuer, in jeweiligen Preisen.

Vergleich der Bundesländer

Je Einwohner entspricht der Umsatz der Branche in Bayern 11 €, im Bundesdurchschnitt 7 €. Die Branche ist in Bayern also stärker vertreten als im Durchschnitt aller Länder.

RangLandUmsatz 2024Unternehmen
1Bayern141 Mio. €455
2Baden-Württemberg112 Mio. €594
3Nordrhein-Westfalen67,4 Mio. €324
4Berlin58,9 Mio. €233
5Hessen50,9 Mio. €294
6Niedersachsen42,5 Mio. €229
7Hamburg41,1 Mio. €136
8Sachsen23,9 Mio. €108
9Schleswig-Holstein21,5 Mio. €83
10Rheinland-Pfalz20,6 Mio. €117
11Bremen13,3 Mio. €43
12Brandenburg8,8 Mio. €33
13Thüringen7,2 Mio. €38
14Sachsen-Anhalt6,7 Mio. €35
15Saarland5,3 Mio. €23
16Mecklenburg-Vorpommern5,1 Mio. €35

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  • Entwicklung über viele Jahre
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Als Satz im Text

In Bayern erzielten 2024 455 Unternehmen der Branche „Bars“ einen steuerbaren Umsatz von 141 Mio. € (Quelle: Statistisches Bundesamt).

Quellenangabe

finanzstatistiken.de (2026): Bars in Bayern. Grunddaten: Statistisches Bundesamt (Destatis), Umsatzsteuerstatistik. Datenstand: Jahreswerte bis 2024. Online unter https://finanzstatistiken.de/branchen/bars/bayern/ (abgerufen am 15.11.2026).

Lizenz: Creative Commons Namensnennung 4.0 International für Zahlen, Grafiken, Tabellen und Datenaufbereitungen von finanzstatistiken.de. Grunddaten: Statistisches Bundesamt (Destatis), Umsatzsteuerstatistik. Nutzungsbedingungen

Herkunft der Daten

Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Umsatzsteuerstatistik (Voranmeldungen): Tabelle 73311-0002, Umsatzsteuerpflichtige und steuerbarer Umsatz nach Wirtschaftszweigen. Zur Quelle
Abgrenzung
Unternehmen, die Umsatzsteuer-Voranmeldungen abgeben, mit einem steuerbaren Jahresumsatz von mehr als 22.000 Euro (bis 2019: 17.500 Euro). Kleinunternehmer und Unternehmen, die nur steuerfreie Umsätze ohne Vorsteuerabzug haben, etwa viele Ärzte, Versicherungen und Vermieter, sind nur teilweise enthalten. Zuordnung nach dem wirtschaftlichen Schwerpunkt des Unternehmens.
Werte
Steuerbarer Umsatz in jeweiligen Preisen, ohne Umsatzsteuer. Umsatzsteuer-Vorauszahlung = Umsatzsteuer abzüglich abziehbarer Vorsteuer. „Geheim“ = vom Statistischen Bundesamt aus Gründen der Geheimhaltung nicht veröffentlicht.
Aufbereitet
28.10.2026 von finanzstatistiken.de; Langbezeichnungen der Wirtschaftszweige aus den Metadaten der GENESIS-Datenbank.

Häufige Fragen

Wie viele Unternehmen der Branche „Bars“ gibt es in Bayern?

Im Jahr 2024 gaben in Bayern 455 Unternehmen der Branche Umsatzsteuer-Voranmeldungen ab, bundesweit waren es 2.780.

Wie viel Umsatz macht die Branche in Bayern?

Der steuerbare Umsatz lag 2024 bei 141 Mio. €. Das entspricht 22,6 % des Umsatzes der Branche in Deutschland.

In welchem Bundesland ist die Branche am größten?

Nach dem Umsatz in Bayern mit 141 Mio. € im Jahr 2024. Bayern liegt auf Rang 1.

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