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Preise · Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke

Schmalz oder anderes tierisches Speisefett: Preisentwicklung seit 2020

Verbraucherpreisindex der Einzelposition im Vergleich mit der Inflation insgesamt – monatlich seit Januar 2020

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  • Bereich Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke
  • Stand Oktober 2026
  • Quelle Statistisches Bundesamt
  • Seit 2020
    +48,5 %
    Oktober 2026 · Inflation +26,4 %
  • Vorjahresmonat
    −4,2 %
    Inflation +2,8 %
  • Preisindex
    148,5
    Oktober 2026 · 2020 = 100
  • Rang Teuerung
    42 von 621
    2020–2025, Platz 1 = stärkster Anstieg

Die Zahl im Satz

Die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ lagen im Oktober 2026 48,5 % über dem Niveau von 2020 (Quelle: Statistisches Bundesamt).

So haben sich die Preise für Schmalz oder anderes tierisches Speisefett entwickelt

Der Verbraucherpreisindex für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ lag im Oktober 2026 bei 148,5 Punkten (2020 = 100). Die Preise lagen damit 48,5 % über dem Durchschnitt des Jahres 2020; die Verbraucherpreise insgesamt stiegen im selben Zeitraum um 26,4 %.

Gegenüber Oktober 2025 sanken die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ um 4,2 % – die Inflationsrate insgesamt lag bei 2,8 %.

Den höchsten Stand erreichte der Index im Juli 2025 mit 155,4 Punkten; seitdem sanken die Preise um 4,4 %. Am niedrigsten lag er im April 2020 mit 98,3 Punkten.

Die stärkste Teuerung gegenüber dem Vorjahresmonat gab es im November 2022: Die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ lagen 29,0 % höher als ein Jahr zuvor.

Im Vergleich aller 621 Waren und Dienstleistungen mit Werten für 2020 und 2025 liegt „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ mit +53,6 % auf Platz 42 (Platz 1 = stärkster Anstieg). Die Veränderung war damit höher als bei 93 Prozent der Positionen. Die Verbraucherpreise insgesamt stiegen in diesem Zeitraum um 21,9 %; 297 Positionen verteuerten sich stärker als dieser Durchschnitt.

Zum Einordnen: Was 2020 im Durchschnitt 10 Euro kostete, kostete im Oktober 2026 rund 14,85 € – bei unveränderter Qualität.

Preisindex, 2020 = 100
  • Schmalz oder anderes tierisches Speisefett
  • Verbraucherpreise insgesamt
801001201401602020202120222023202420252026
Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Verbraucherpreisindex 61111-0005/-0006Grafik: finanzstatistiken.de

Der Index misst die Preisentwicklung bei gleichbleibender Qualität. Verbessert sich ein Produkt, rechnet das Statistische Bundesamt den Qualitätsgewinn heraus – bei technischen Geräten sinkt der Index deshalb oft, obwohl die Ladenpreise gleich bleiben.

Jahreswerte

Jahresdurchschnitt, 2020 = 100
JahrPreisindexzum VorjahrInflation insgesamt
2025153,6+7,1 %+2,2 %
2024143,4+8,8 %+2,2 %
2023131,8+7,6 %+5,9 %
2022122,5+17,7 %+6,9 %
2021104,1+4,1 %+3,1 %
2020100,0–+0,5 %

Ähnliche Waren und Dienstleistungen

Veränderung 2025 gegenüber 2020
Butter+47,1 %
Margarine oder Pflanzenfett+54,7 %
Olivenöl+66,3 %
Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Ähnliches+58,6 %

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  • Amtlicher Verbraucherpreisindex des Statistischen Bundesamts
  • Monatlich aktualisiert
  • Fertige Zitate mit Quelle und Stand

Als Satz im Text

Die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ lagen im Oktober 2026 48,5 % über dem Niveau von 2020 (Quelle: Statistisches Bundesamt).

Quellenangabe

finanzstatistiken.de (2026): Schmalz oder anderes tierisches Speisefett: Preisentwicklung seit 2020. Grunddaten: Statistisches Bundesamt (Destatis). Datenstand: Oktober 2026. Online unter https://finanzstatistiken.de/preise/schmalz-oder-anderes-tierisches-speisefett/ (abgerufen am 14.11.2026).

Lizenz: Creative Commons Namensnennung 4.0 International für Zahlen, Grafiken, Tabellen und Datenaufbereitungen von finanzstatistiken.de. Grunddaten: Statistisches Bundesamt (Destatis), Verbraucherpreisindex, Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0. Nutzungsbedingungen

Herkunft der Daten

Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Verbraucherpreisindex für Deutschland, Einzelposition 0115500100 (COICOP 2018).
Tabellen
61111-0006 (Monate), 61111-0005 (Jahre)
Was gemessen wird
Preisindex der Einzelposition, 2020 = 100. Ein Wert von 130 bedeutet: 30 Prozent teurer als im Durchschnitt 2020. Veränderungen und Rangfolge sind eigene Berechnungen.
Aktualisierung
Monatlich, sobald das Statistische Bundesamt die Verbraucherpreise veröffentlicht.
Lizenz der Daten
Datenlizenz Deutschland – Namensnennung – Version 2.0

Häufige Fragen

Wie stark haben sich die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ seit 2020 verändert?

Der Preisindex für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ lag im Oktober 2026 48,5 % über dem Durchschnitt von 2020 (Verbraucherpreise insgesamt: +26,4 %). Gemessen wird die Preisentwicklung bei gleichbleibender Qualität.

Wie hoch ist die Teuerung bei „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ aktuell?

Im Oktober 2026 lagen die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ 4,2 % niedriger als ein Jahr zuvor. Die Inflationsrate für alle Waren und Dienstleistungen betrug 2,8 %.

Sinken die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ wieder?

Seit dem Höchststand im Juli 2025 sind die Preise für „Schmalz oder anderes tierisches Speisefett“ um 4,4 % gesunken. Eine Vorhersage lässt die Statistik nicht zu; sie zeigt nur die bisherige Entwicklung.

Warum zeigt die Seite keinen Preis in Euro?

Das Statistische Bundesamt veröffentlicht für einzelne Waren keine Durchschnittspreise, sondern Preisindizes: Sie messen, wie sich der Preis bei gleicher Qualität gegenüber dem Basisjahr 2020 verändert hat. Für den eigenen Einkauf lässt sich das umrechnen – ein Index von 130 bedeutet: 30 Prozent teurer als 2020.