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Inflation · Datenblatt

Lebensmittelinflation: Deutschland im EU-Vergleich

Wie stark die Preise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in allen EU-Staaten gestiegen sind, im Jahresdurchschnitt

Lebensmittelinflation in Europa

2,6 %
2025
+0,3 Pp.
zur Vorperiode · 2024: 2,3 %
+0,3 Pp.
zum Vorjahr · 2024: 2,3 %
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  • Quelle Eurostat
  • Aktualisiert 26. Oktober 2026
  • Werte seit 1997

Die Zahl im Satz

Die Preise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland stiegen im Jahr 2025 2,6 % gegenüber dem Vorjahr (Quelle: Eurostat).

Der Wert liegt 0,3 Prozentpunkte höher als im Jahr 2024. Im EU-Durchschnitt betrug die Teuerungsrate im selben Jahr 3,2 % – Deutschland lag mit 2,6 % um 0,6 Prozentpunkte darunter. Unter 27 EU-Staaten lag Deutschland auf Rang 21 (Rang 1 = stärkster Preisanstieg). Die Spanne reichte von 7,0 % in Estland bis 0,2 % in Zypern.

Verlauf

0 %5 %10 %15 %2016201720182019202020212022202320242025
Quelle: Eurostat · Stand: 2025Grafik: finanzstatistiken.de

Einordnung

berechnet aus der gesamten Reihe
  • Höchstwert seit 1997
    12,7 %
    2023
  • Tiefstwert seit 1997
    −1,5 %
    1999
  • Durchschnitt 10 Jahre
    4,3 %
    aktuell darunter
  • Höchster Stand seit
    2023
    so hoch oder höher zuletzt im Jahr 2023

Deutschland und der EU-Durchschnitt

JahrDeutschlandEU-DurchschnittAbstand
20252,6 %3,2 %−0,6 Pp.
20242,3 %2,3 %0,0 Pp.
202312,7 %12,6 %+0,1 Pp.
202212,6 %11,9 %+0,7 Pp.
20213,1 %1,6 %+1,5 Pp.
20202,3 %2,5 %−0,2 Pp.
20191,3 %2,1 %−0,8 Pp.
20182,3 %1,9 %+0,4 Pp.
20172,8 %2,1 %+0,7 Pp.
20160,9 %0,5 %+0,4 Pp.
20150,7 %0,3 %+0,4 Pp.
20140,9 %−0,2 %+1,1 Pp.

Veränderung des HVPI für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke gegenüber dem Vorjahr (Jahresdurchschnitt) nach Eurostat.

2021–2025: Lebensmittel 37,3 % teurer

Rechnet man die Jahresraten von 2021 bis 2025 zusammen, sind Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland um 37,3 % teurer geworden, im EU-Durchschnitt um 35,2 %. Ein Einkauf, der 2020 100 € kostete, kostete 2025 für dieselben Waren rund 137 €. Unter den 27 EU-Staaten liegt Deutschland damit auf Platz 10; stärker stiegen die Preise nur in Ungarn, Estland, Bulgarien, Litauen, Lettland, Rumänien, Slowakei, Polen und Kroatien. Am geringsten war der Anstieg in Zypern (22,6 %). Warum Deutschland unter den westeuropäischen Ländern auffällt, beschreibt die Analyse zu den Lebensmittelpreisen.

Lebensmittel gegen alle Verbraucherpreise

Lebensmittel verteuern sich nicht immer stärker als der Durchschnitt aller Waren und Dienstleistungen, aber oft: In 18 der 29 Jahre seit 1997 lag ihre Teuerungsrate über der allgemeinen Inflationsrate. Besonders groß war der Abstand 2022 (12,6 % gegenüber 6,9 %) und 2023 (12,7 % gegenüber 5,9 %). Auch 2025 lagen Lebensmittel mit 2,6 % über der Gesamtrate von 2,2 %.

JahrLebensmittel (HVPI)Verbraucherpreise insgesamt (VPI)
20213,1 %3,1 %
202212,6 %6,9 %
202312,7 %5,9 %
20242,3 %2,2 %
20252,6 %2,2 %

Seit 1996 fast verdoppelt

Über die gesamte Reihe gerechnet waren Lebensmittel in Deutschland 2025 um 96,4 % teurer als 1996; die Verbraucherpreise insgesamt stiegen im selben Zeitraum um 69,3 %. Billiger wurden Lebensmittel im Jahresdurchschnitt nur in 5 Jahren: 1999, 2000, 2003, 2004 und 2009. Die höchste Jahresrate gab es 2023 mit 12,7 %.

Lebensmittelinflation in Europa aller EU-Staaten

Stand: 2025
aktuellvor 1 JahrVeränd.
1. Estland 7,0 % 3,3 % +3,7 Pp.
2. Rumänien 6,8 % 2,9 % +3,9 Pp.
3. Lettland 6,3 % 2,8 % +3,5 Pp.
4. Bulgarien 6,1 % 2,8 % +3,3 Pp.
5. Kroatien 5,3 % 4,0 % +1,3 Pp.
6. Slowenien 5,3 % 1,2 % +4,1 Pp.
7. Dänemark 4,9 % 1,7 % +3,2 Pp.
8. Polen 4,6 % 3,5 % +1,1 Pp.
9. Litauen 4,5 % −0,5 % +5,0 Pp.
10. Tschechien 4,3 % −2,3 % +6,6 Pp.
11. Schweden 4,2 % 1,4 % +2,8 Pp.
12. Irland 4,0 % 2,6 % +1,4 Pp.
13. Niederlande 4,0 % 1,7 % +2,3 Pp.
14. Ungarn 3,8 % 0,8 % +3,0 Pp.
15. Österreich 3,6 % 2,7 % +0,9 Pp.
16. Malta 3,5 % 4,7 % −1,2 Pp.
EU-Durchschnitt 3,2 % 2,3 % +0,9 Pp.
17. Slowakei 3,1 % 2,5 % +0,6 Pp.
18. Italien 3,0 % 2,5 % +0,5 Pp.
19. Portugal 2,9 % 2,3 % +0,6 Pp.
20. Belgien 2,7 % 2,1 % +0,6 Pp.
21. Deutschland 2,6 % 2,3 % +0,3 Pp.
22. Spanien 2,5 % 3,6 % −1,1 Pp.
23. Griechenland 2,3 % 3,1 % −0,8 Pp.
24. Finnland 2,1 % 0,0 % +2,1 Pp.
25. Luxemburg 2,0 % 2,2 % −0,2 Pp.
26. Frankreich 1,3 % 1,4 % −0,1 Pp.
27. Zypern 0,2 % 3,2 % −3,0 Pp.

Werte zum Nachschlagen

29 Werte gespeichert

Letzte Perioden

Periode%VorperiodeVorjahr
20252,6 %+0,3 Pp.+0,3 Pp.
20242,3 %−10,4 Pp.−10,4 Pp.
202312,7 %+0,1 Pp.+0,1 Pp.
202212,6 %+9,5 Pp.+9,5 Pp.
20213,1 %+0,8 Pp.+0,8 Pp.
20202,3 %+1,0 Pp.+1,0 Pp.
20191,3 %−1,0 Pp.−1,0 Pp.
20182,3 %−0,5 Pp.−0,5 Pp.
20172,8 %+1,9 Pp.+1,9 Pp.
20160,9 %+0,2 Pp.+0,2 Pp.

Die vollständige Reihe seit 1997 steht als CSV und JSON bereit.

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Als Satz im Text

Die Preise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland stiegen im Jahr 2025 2,6 % gegenüber dem Vorjahr (Quelle: Eurostat). – https://finanzstatistiken.de/inflation/lebensmittelinflation-europa/

Quellenangabe

finanzstatistiken.de (2026): Lebensmittelinflation: Deutschland im EU-Vergleich. Grunddaten: Eurostat. Datenstand: 2025. Online unter https://finanzstatistiken.de/inflation/lebensmittelinflation-europa/ (abgerufen am 14.11.2026).

Lizenz: Creative Commons Namensnennung 4.0 International für Zahlen, Grafiken, Tabellen und Datenaufbereitungen von finanzstatistiken.de. Grunddaten: Eurostat. Nutzungsbedingungen

Herkunft und Definition

Was gemessen wird
Veränderung der Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke gegenüber dem Vorjahr im Jahresdurchschnitt, gemessen mit dem Harmonisierten Verbraucherpreisindex (HVPI), der in allen EU-Staaten nach denselben Regeln berechnet wird.
Quelle
Eurostat, Harmonisierter Verbraucherpreisindex (HVPI), Jahresdurchschnitt: Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke, Veränderung gegenüber dem Vorjahr
Reihe
prc_hicp_ainr (unit=RCH_A_AVG, coicop18=CP01, geo=DE) · bei der Quelle ansehen
Aktualisierung
Jährlich (Jahresdurchschnitt), Monatswerte laufend. Wir prüfen die Quelle automatisch alle 3 Tage auf neue Werte.
Lizenz der Daten
Creative Commons Namensnennung 4.0 (CC BY 4.0)
  • Der HVPI unterscheidet sich in der Gewichtung leicht vom nationalen Verbraucherpreisindex; die deutschen Werte können deshalb geringfügig von den Angaben des Statistischen Bundesamts abweichen.
  • Eurostat hat den HVPI 2026 auf die neue Klassifikation ECOICOP 2 umgestellt und die Reihen zurückgerechnet.

Fragen zur Zahl

Wie stark sind die Lebensmittelpreise in Deutschland gestiegen?

Im Jahr 2025 lag die Teuerungsrate in Deutschland bei 2,6 % gegenüber dem Vorjahr.

Welches EU-Land hat den höchsten Wert?

Im Jahr 2025 war der Wert in Estland mit 7,0 % am höchsten und in Zypern mit 0,2 % am niedrigsten.

Wie hat sich der Wert in Deutschland entwickelt?

Seit 1997 lag die Teuerungsrate zwischen −1,5 % (1999) und 12,7 % (2023).

Was gehört zur Lebensmittelinflation?

Gemessen werden die Preise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke – von Brot, Fleisch, Milchprodukten, Obst und Gemüse bis zu Kaffee, Säften und Mineralwasser. Alkoholische Getränke und Tabak zählen nicht dazu, ebenso wenig Restaurantbesuche.

Analysen mit dieser Zahl

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